El agua, nuestro recurso más importante

Durante estos días la Ciudad de México sufre de un corte en el suministro de agua en casi todas sus alcaldías, debido a obras de mantenimiento del sistema Cutzamala. Situación que además de delicada es vergonzosa, si recordamos que gracias a Nezahualcoyotl (Tlatoani de Texcoco, por cierto) Tenochtitlan contaba con acueductos dobles para no interrumpir el suministro mientras se hacían reparaciones.

Desgraciadamente esta no es una situación aislada, muchos lugares del país sufren continuamente de la falta de agua. Pero pronto la escasez se puede generalizar y es urgente que tomemos todas las medidas necesarias para asegurar el acceso equitativo al vital líquido.

La importancia del agua para la salud no está a discusión, empezando por su uso para beber, especialmente importante en el contexto del combate al sobrepeso y obesidad en sustitución de bebidas azucaradas. En ese mismo ámbito, también es fundamental para la preparación de alimentos. Y por supuesto es básica para la higiene; tan solo el lavado de manos es una de las acciones que más enfermedades y muertes evita.

Está muy bien que ahorremos agua en nuestras casas, pero debemos saber que eso no será suficiente, pues de acuerdo con datos de la UNAM, este consumo representa el 8% del total, mientras que el de la industria es superior al 14%, por lo tanto debe pagar tarifas justas por el agua y hacer un uso racional de la misma; no como hasta ahora lo han hecho diversas empresas, entre las cuales podemos mencionar a refresqueras, cerveceras o las petroleras a través de la fracturación hidráulica (fracking), situación que al igual que la privatización del agua ha sido rechazada por la sociedad y retomada por las autoridades recientemente electas.

En estrecha relación con lo anterior está el tema de la contaminación del agua, del que cada vez nos enteramos de noticias más alarmantes, como su contaminación por plásticos, o por metales pesados y pesticidas, destacando el caso del lago de Chapala en Jalisco, situación que ha colocado a sus comunidades en los primeros lugares a nivel mundial de insuficiencia renal, sin que esto parezca importarles a las autoridades de los tres niveles de gobierno.

Desgraciadamente en México seguimos sin confiar en la calidad del agua, lo cual provoca otros problemas, como que seamos el país que más gasta en agua embotellada, con la repercusión ecológica y económica que esto tiene. Los esfuerzos para revertir esta situación, como la colocación de bebederos en espacios públicos y escuelas deben mejorarse y multiplicarse.

Finalmente, debemos presionar y contribuir para que se mejore la normatividad y la infraestructura para el aprovechamiento del agua, invirtiendo por ejemplo en tecnología para que los inmuebles públicos o privados cuenten con sistemas para la captación y ahorro del agua.

Este fue un breve repaso por algunos de los temas relacionados con el agua y la salud, de los cuales tendremos que estar muy atentos en los próximos meses y años si queremos tener agua disponible para una vida de calidad.